Lo spettacolo
Il racconto
Non più in vendita.
La Compagnia delle Seggiole, Once extraordinary events ed il CONSORZIO del VINO VERNACCIA di San Gimignano presentano VERNACCIA, NETTARE DI…VINO (LA VERNACCIA NELL’ANNO DI DANTE), letture radiofoniche e degustazione di Vernaccia
La Compagnia delle Seggiole
ONCE extraordinary events
Consorzio del Vino Vernaccia
presentano
VERNACCIA, NETTARE DI…VINO (La Vernaccia nell'anno di Dante)
Dissertazioni poetiche e boccaccesche sulla bevanda ideale destinata ad esaltare i sapori dei cibi…e della vita
Letture radiofoniche e degustazione di Vernaccia
Giovedì 2 settembre 2021
Forte di Belvedere
ore 19.30 degustazione
ore 21.00 spettacolo
musiche selezionate da Vanni Cassori
a cura di Sabrina Tinalli
con Fabio Baronti, Luca Marras, Natalia Strozzi, Sabrina Tinalli
Allestimento e organizzazione: Roberto Benvenuti
Costo del biglietto
Euro 20,00
Lo spettacolo
Nel settecentenario dalla morte di Dante, la bianca e profumata Vernaccia di San Gimignano ha incontrato ancora il Sommo poeta, come quando da Fiorenza giunse alla <<città alta e turrita>> nel 1308. Un chiacchierata piacevole e fresca, come il sapore e il profumo di quel <bianco licore> tanto amato anche dal Papa Martino IV che per il suo peccato di gola è stato messo da Dante in Purgatorio.
E poi? Da quale remota antichità ci viene il vino?
Lo beviamo tutti i giorni, se non siamo astemi. L’abbiamo in casa, in cantina, in tavola come il pane quotidiano. È addirittura fratello liquido del pane, certamente fin da prima che Gesù Cristo lo eleggesse, insieme al grano, quale supporto materiale della sua perpetua reincarnazione.
In fatto di antichità il primato è della birra, la bevanda ottenuta con la fermentazione
dell’orzo e dell’avena. La vite, invece, apparve quando cominciava la storia civile dell’uomo.
Se così non fosse la Bibbia non l’avrebbe onorata attribuendone la coltivazione, dopo il diluvio universale, ad un Patriarca come Noè, quasi a riparazione e a compenso della troppa acqua elargita.
Si intuisce, leggendo la Bibbia, che uomini dall’intelletto già chiaro avessero distinto, tra i vegetali, una strana pianta dall’andamento serpentino, rampicante, il cui fiore non cadeva in primavera, ma prendeva consistenza di grappolo fra l’estate e l’autunno, si tinteggiava di rosso e prendeva, quindi, un color nero vellutato e un invitante profumo.
Vedendo che uccelli e animali se ne cibavano, se ne cibarono anche gli uomini, traendone forza e buon andamento per il corpo. Ma quando si resero conto, gli uomini, che il frutto della vite, fermentando, poteva diventare una bevanda più inebriante della birra, di più lunga conservazione e di pari effetto nutritivo?
Il giorno in cui se ne accorsero dovrebbe essere ricordato come quello di uno dei pochi eventi felici dell’umanità!
Informazioni e prenotazioni
Per informazioni sullo spettacolo o per prenotare la propria partecipazione è possibile telefonare tutti i giorni dopo le ore 15.00 al numero 3938137277.
In alternativa inviare una mail all’indirizzo caffetteriadelforte@gmail.com oppure utilizzare il modulo form qui a fianco.
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