Dopo il grande successo registrato a gennaio, torna la Cena Artusiana della Compagnia delle Seggiole, una serata speciale che unisce teatro, tradizione gastronomica e convivialità.
L’appuntamento è fissato per venerdì 20 marzo 2026 alle ore 20.30 presso Cooking in Florence, in Via Lapo da Castiglionchio 8 a FIRENZE, spazio dedicato alla cultura del buon cibo e della tradizione toscana.
Lo spettacolo “Un grande… Pellegrino” rende omaggio alla figura di Pellegrino Artusi, autore de La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, il libro che ha contribuito a costruire l’identità gastronomica italiana. Attraverso il linguaggio teatrale caratteristico della Compagnia delle Seggiole – ispirato alle atmosfere delle letture radiofoniche – il pubblico sarà accompagnato in un viaggio tra racconto, musica e sapori, alla scoperta dell’uomo che seppe raccontare l’Italia anche attraverso la tavola.
La serata si sviluppa in una formula conviviale in cui la narrazione teatrale si intreccia con un menù ispirato direttamente alle ricette di Artusi, creando un’esperienza che unisce cultura, gusto e spettacolo.
Menù della serata
(tratto da La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene)
• Cotoletta di carciofi
• Zuppa di fagioli
• Pollo in fricassea con cicorie
• Budino di farina di riso
A cura di: Sabrina Tinalli
Musiche: Vanni Cassori
Allestimento: Silvia Avigo
Con:
Fabio Baronti · Luca Cartocci · Massimo Manconi · Sabrina Tinalli
Cena + spettacolo: € 50
Bevande incluse
POSTI LIMITATI – PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
📞 3356469869
✉️ info@cookinginflorence.it
Una serata in cui la grande tradizione della cucina italiana incontra il teatro, per riscoprire il gusto, l’ironia e la cultura di uno dei personaggi più amati della storia gastronomica del nostro Paese. 🍷🍽️
