Una sera a tavola con Pellegrino Artusi, tra teatro, ricette e convivialità. Sabato 7 novembre 2026 torna la Cena Artusiana della Compagnia delle Seggiole: un incontro tra il piacere del racconto e la grande tradizione della cucina italiana.
Sabato 7 novembre 2026 · Ore 20.30
Cooking in Florence
Via Lapo da Castiglionchio 8, Firenze
Cena + spettacolo: € 50
Bevande incluse
Posti limitati · Prenotazione obbligatoria
Un grande… Pellegrino
Lo spettacolo rende omaggio all’autore de La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, il libro che ha contribuito a costruire l’identità gastronomica italiana.
Attraverso il linguaggio teatrale della Compagnia delle Seggiole, ispirato alle atmosfere delle letture radiofoniche, il pubblico sarà accompagnato in un viaggio tra racconto, musica e sapori, alla scoperta dell’uomo che seppe raccontare l’Italia anche attraverso la tavola.
La narrazione si intreccia con una cena ispirata direttamente alle ricette di Artusi: un’esperienza conviviale in cui cultura gastronomica e spettacolo si incontrano, portata dopo portata.
Il menù della serata
Da La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene di Pellegrino Artusi.
- Cotoletta di carciofi
- Zuppa di fagioli
- Pollo in fricassea con cicorie
- Budino di farina di riso
Lo spettacolo
A cura di: Sabrina Tinalli
Musiche: Vanni Cassori
Allestimento: Silvia Avigo
Con: Fabio Baronti, Luca Cartocci, Massimo Manconi e Sabrina Tinalli.
Prenotazioni
La prenotazione è obbligatoria e i posti sono limitati.
Per riservare il proprio posto, contattare direttamente Cooking in Florence.
Telefono: 335 646 9869
Email: info@cookinginflorence.it